• BIST 99.785
  • Altın 276,385
  • Dolar 5,7492
  • Euro 6,3925
  • Adana 21 °C
  • Adıyaman 12 °C
  • Afyon 6 °C
  • Ağrı 5 °C
  • Amasya 12 °C
  • Ankara 9 °C
  • Antalya 19 °C
  • Artvin 10 °C
  • Aydın 16 °C
  • Balıkesir 13 °C

İmece Usulü Kış Hazırlığı Yapıyorlar

İmece Usulü Kış Hazırlığı Yapıyorlar
Kütahya'nın Aslanapa ilçesinde kadınlar, imece usulüyle yiyeceklerini hazırlıyor.

Kütahya'nın Aslanapa ilçesinde kadınlar, imece usulüyle yiyeceklerini hazırlıyor.

Kadınlar, imece usulü hamur işleri, yufka, tarhana ve turşu gibi kışlık yiyeceklerin hazırlanmasına başlandı.

Bezirgan köyünde yaşayan Sevgi Öz, "Sonbaharda turşu, tarhana, salça ve hamur işlerini hazırlarız. Özellikle bölgemizde hamurdan kendi ellerimizle yaptığımız doğal makarna çok lezzetli ve sağlıklıdır. İlk önce un elenip içine yumurta katılır ve yoğrulur. Hamurlar sonra beze tutulur ve açılır. Biraz rüzgarda durur ve kesime hazır hale gelir. Sonra traktör römorkunun üzerine serer ve kuruturuz. Daha sonra temiz bidonlara koyar ve hazır hale getiririz. Her şeyin bir zorluğu vardır. Sonbahar da yaparsan kışın yersin. El emeği hamur makarnalarımızın türleri bölgemizdeki isimleri ile kaçamak, tomburlak, kulak aşı ve şehriyedir. Biz atalarımızın bir asırdır imece usulü yaptıkları bu kış hazırlığı geleneğini köylerimizde yaşatmaya devam edeceğiz" diye konuştu.

İmece Usulü Kış Hazırlığı Yapıyorlar

İmece Usulü Kış Hazırlığı Yapıyorlar

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2002 Haber Sitesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0850 533 02 62 Faks : 0212 210 34 00