• BIST 106.862
  • Altın 145,039
  • Dolar 3,5263
  • Euro 4,1266
  • Adana 27 °C
  • Adıyaman 24 °C
  • Afyon 16 °C
  • Ağrı 16 °C
  • Amasya 20 °C
  • Ankara 18 °C
  • Antalya 23 °C
  • Artvin 22 °C
  • Aydın 22 °C
  • Balıkesir 24 °C

Sahte Zeytinyağı’na Karşı Tüketicilere Uyarı

Sahte Zeytinyağı’na Karşı Tüketicilere Uyarı
Kilisli Zeytinyağı üreticisi Şerif Mercimek sahte zeytinyağına karşı vatandaşları uyardı.

Kilisli Zeytinyağı üreticisi Şerif Mercimek sahte zeytinyağına karşı vatandaşları uyardı.

Kilis'in önde gelen zeytin üreticilerinden Şerif Mercimek, piyasada bulunan sahte zeytinyağlarına karşı vatandaşların dikkatli olması gerektiğini ifade ederek, "Zeytinyağının kendisine has kokusu ve niteliği vardır, tabiatın mucizesidir. Kilis, zeytinyağında bir markadır. Çünkü bölgeye has özellikleri, ona bu avantajı sunar. Bu yüzden markamızı korumak için sahteciliğe karşı bir mücadele içinde olmalıyız. Zeytinyağının İnsan vücuduna birçok faydası var. Bunların başında ise sindirimi kolaylaştırması geliyor. Ancak piyasada kalitesi çok düşük olan ya da zeytinyağıyla alakası olmayan yağlar var. Vatandaşlar bunlara dikkat etsinler. Sağlıklı besleneceğiz derken, sağlıklarından olmasınlar"dedi. Vatandaşların güvendikleri yerlerden belirli satış merkezlerinden zeytinyağı almalarını gerektiğini vurgulayan Mercimek, "Gerçek zeytinyağının rengi, tam olarak sarı olur. Ancak günümüzde zeytinyağına hile yapanlar bir şekilde rengini tutturuyor. Bu yüzden gerçek zeytinyağını ayırt etmek için farklı yollara bakmak gerekiyor. Gerçek zeytinyağı oda sıcaklığında tamamen sıvı olurken, sıfır derece civarında yoğunlaşıyor. Eksi 6 derece civarında ise donmaya başlıyor. Bu ısı da kalan zeytinyağı tamamen donmuyorsa içinde karışım yağ vardır. Anlamanın diğer bir yolu da dibi koyu renkli bir kap alıp içine biraz su koyup, üstüne de 1-2 milimetre kadar zeytinyağı dökmek. Bunu yapınca suyun yüzünde gökkuşağı gibi renkler çıkıyorsa onda makine yağı ya da başka çeşit yağların karışımı vardır" diye konuştu.

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Haber Sitesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0212 210 90 00 Faks : 0212 210 34 00