• BIST 1.127
  • Altın 497,152
  • Dolar 8,2591
  • Euro 9,6937
  • Adana 21 °C
  • Adıyaman 18 °C
  • Afyon 13 °C
  • Ağrı 12 °C
  • Amasya 21 °C
  • Ankara 15 °C
  • Antalya 21 °C
  • Artvin 20 °C
  • Aydın 17 °C
  • Balıkesir 15 °C

Türkiye ile Yunanistan'ın 'sakız' düellosu

Türkiye ile Yunanistan'ın 'sakız' düellosu
Dünya üzerinde sakız ağacının en verimli şekilde yetiştiği yerler olan İzmir’in Çeşme ilçesi ve Yunanistan’ın Sakız Adası, en kaliteli sakızı üretmek için adeta düelloya girişirken, Çeşme’deki ağaçların daha genç olması nedeniyle elde edilen ürünün Yunanistan’dakinden daha kaliteli olduğu ifade ediliyor. Çeşmeli üreticilerin hedefi ise Yunanistan’dan yapılan yıllık 10 milyon dolarlık sakız ithalatını yakalamak.

Türkiye'nin önemli turizm merkezlerinden Çeşme, Osmanlı toprağı olduğu dönemlerde Sakız Adası ile birlikte dünya üzerinde sakız ağacının en verimli yetiştiği bölge olarak önemli bir yere sahipken cumhuriyetin ilk yıllarında Girit Adasından Çeşme'ye göç eden mübadillerin sakız ağacını tanımaması nedeniyle yıllar içerisinde sakız üretimi adeta unutuldu. Çeşme'deki çok az sayıda sakız ağacı kalması nedeniyle geleneksel ürünler olan sakızlı kurabiye, sakız dondurması, sakız muhallebisi gibi ürünlerde kullanılan sakız, Yunanistan'dan ithal edilmeye başlandı. 1959 yılı ise Çeşme için sakız macerasının tekrar başladığı yıl oldu. Dönemin ilçe tarım müdürü, Yunanistan'ın sakız adasına giderek oradan 20 adet kadar sakız ağacı kökünü anaç olarak Çeşme'ye getirdi ve üretime başlandı.

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2002 Haber Sitesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0850 533 02 62 Faks : 0212 210 34 00