Kartal’da okul kantinlerine sıkı hijyen denetimi

Kartal Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekiplerince okulların açılmasıyla birlikte öğrencilerin güvenli ve sağlıklı gıdaya erişimini sağlamak amacıyla okul kantinlerinde yapılan denetimler artırıldı.

Kartal genelindeki eğitim kurumlarında faaliyet gösteren okul kantinlerini denetim altına alan Kartal Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, öğrencilerin sağlığını korumak için çalışmalarına hız kazandırdı. Gerçekleştirilen denetimler kapsamında Kartal ilçesindeki okul kantinleri detaylı bir şekilde incelendi.

Çalışma ve hijyen şartları titizlikle incelendi

Zabıta ekipleri tarafından yapılan denetimlerde işletmelerin çalışma ve hijyen şartlarının yanı sıra gerekli belge ve sertifikaları da kontrol edilerek tespit edilen eksikliklerin tamamlanması istendi. Ekipler çalışanların kılık kıyafeti, sağlık muayene kartları, mekânın genel temizliği, satışa sunulan ürünlerin muhafazası ve son kullanım tarihine yönelik kontrolleri yaparak tespit edilen eksiklikler ile ilgili olarak kantin işletmecilerine uyarılarda bulundu.

Yasaklı ürünler ve yasal işlemler

Denetimlerde ayrıca okul kantinlerinde satılması yasaklanan hızlı tüketim gıdaları ve gazlı içecek satışının kontrolleri yapıldı. Denetimlerde çalışanların hijyenik ortam sağlamak için almaları gereken önlemler de incelendi. Yangın tüplerinden, ilaçlama tutanaklarına, çalışma izin ruhsatlarından, ambalaj atıklarının nasıl toplandığına kadar birçok uygulamanın denetlendiği inceleme sonucu uyarıları dikkate almayan ve ruhsatsız çalışan okul kantini işletmecilerine yasal işlem yapılıyor.