Kuşadası’nda Yılbaşı Öncesi Fırın Ve Kasaplarda Denetim

Kuşadası Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü, yılbaşı öncesinde ilçede bulunan fırın ve kasaplara yönelik denetimlerini sıklaştırdı.

Kuşadası Belediyesi Sağlık İşleri Müdürü Selma Uzun, zabıta personeli, veteriner hekim ve gıda mühendisinin yer aldığı denetimlerde fırınların imalathane bölümlerinin, un depolarının ve üretim malzemelerinin hijyen kurallarına uygunluğunun yanı sıra yangın tüpleri ve evrakları incelendi. Kasaplara yönelik denetimlerde ise et ürünlerinin kesim bandrolleri, işletmelerin ve çalışanların hijyen kurallarına uygunluğu, yangın tüpleri ve evraklar kontrol edildi.