Bu köyde kurban eti girmeyen ev kalmıyor

Edirne’de Kurban Bayramı’nda kesilen kurbanlıkların etleri Osmanlı’dan beri yapılan gelenek ile dev kazanlarda pişirilerek sıcak olarak dağıtılıyor. Edirne’nin Süloğlu ilçesine bağlı Akardere köyünde kurbanlarını kesen köylüler, etlerin bir kısmının pişirilmesi için köyün camisinde bulunan aşçılara teslim ediyor. Her evden gelen kurbanlık inek, dana ve koyun etleri öncelikle temiz bir şekilde yıkanıyor. Meşe odununda dev kazanlarda yaklaşık 4 saat...