Dere kenarlarında ve sulak çayırlarda topladığı ’Labada’ bitkisini pazarda satıyor

Eskişehir’de Fatma Kartal isimli kadın, dere kenarlarında ve sulak çayırlarda topladığı ve yörede ’Labada’ olarak bilinen bitkiyi toplayıp satıyor. Su kenarlarında kendiliğinden yetişen ve çeşitli yemekleri yapılan bitki halk arasında ’Evelik’ olarak da biliniyor. Pazarcı esnaf Fatma Kartal, doğada kendiliğinden yetişebilen labada için çok özel şartlar aramadığından sulak olan her yerde yetiştiğini, özellikle sulak çayırlarda, dere ve nehir...