Gaziantep’te baklavalık boz Antep fıstığı hasadı başladı

Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde ’yeşil altın’ olarak nitelendirilen, adıyla özdeşleştiği Gaziantep’te son yılların en yüksek rekoltesi beklenen Antep fıstığının ilk mahsulü olan baklavalık boz fıstığın hasadı başladı. Gün ışığıyla fıstık tarlalarına giden işçiler, gün batımına kadar 40 derecelik sıcağa rağmen damakları lezzetlendiren baklavalık boz Antep fıstığını hasat ediyor. Türkiye’de fıstık üretiminin yaklaşık yüzde...