Kars’ın eti raflarda yerini alıyor

Kars’ın hayvansal ürünleri raflarda yerini almaya hazırlanıyor. Kars’a özgü et ürünleri ulusal ve uluslararası pazara indi. KOSEB destekli Organize Sanayi Bölgesinde Kars hayvanının etini işleyerek ulusal ve uluslararası pazara inen KARSET Et Entegre Tesisi istihdam açısından da bölgeye katma değer sağlıyor. Tarladan sofralara sloganıyla hareket eden işletme, mezbahana da kesilen Kars’ın hayvanını kavurma ve sucuk gibi ürünlere çeviriyor. Paketleme işleminin...