Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, tavuk yumurtası üretimi 1,4 milyar adet olarak gerçekleşti. Tavuk yumurtası üretimi Mayıs ayında bir önceki aya göre yüzde 0,9 azaldı.
TÜİK, Kümes Hayvancılığı Üretimi 2016 yılı Mayıs ayı verilerine göre, tavuk yumurtası üretimi Mayıs ayında bir önceki aya göre yüzde 0,9 azalırken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 3,5 arttı.
-KESİLEN TAVUK SAYISI 101 MİLYON ADET, KESİLEN HİNDİ SAYISI İSE 398 BİN ADET OLDU-
Kesilen tavuk sayısı Mayıs ayında bir önceki aya göre yüzde 11 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 0,3 azaldı. Mayıs ayında kesilen hindi sayısı ise bir önceki aya göre yüzde 19,7 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 19,8 azaldı.
-TAVUK ETİ ÜRETİMİ 173 BİN 187 TON, HİNDİ ETİ ÜRETİMİ İSE 4 BİN 121 TON OLARAK GERÇEKLEŞTİ-
Tavuk eti üretimi Mayıs ayında bir önceki aya göre yüzde 11,6, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 2 arttı. Mayıs ayında hindi eti üretimi ise bir önceki aya göre yüzde 29,2 artarken, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 17,6 azaldı.