Melki Mantarı Bereketi

Kar yağısı ve ardından yağan yağmurlardan sonra yükselen sıcaklığın etkisiyle dağlarda bolca melki mantarı çıkması üzerine vatandaşlar dağlara...

Kütahya'nın Emet ilçesinde melki mantarı bolluğu yaşanıyor.

Kar yağısı ve ardından yağan yağmurlardan sonra yükselen sıcaklığın etkisiyle dağlarda bolca melki mantarı çıkması üzerine vatandaşlar dağlara akın ediyor.

Mantarın yağda kızartması ve küllemesinin çok leziz olduğunu, vatandaşların 5" er 10" ar kilo alıp kışlık için derin dondurucuya koyduklarını söyleyen mantar satıcısı Recep Ergun, "Bölge halkının mutfağında melki mantarının yeri ayrıdır. Bu mantar kesinlikle zehirli değildir. Çünkü bugüne kadar yöremizde melki mantarını yiyip de zehirlenen kimse olmadı. Halkımız bu mantarı gönül rahatlığı ile yiyebilir. Emet Günlüce köyü dağlarından topladığımız melki mantarını kilogramı 10 TL'den satıyorum. Özellikle son 2 gündür mantar bollaştı. Havaların birkaç gün daha böyle gitmesi halinde, daha da bollaşacak ve fiyatı düşecektir" diye konuştu.(YD-EFE)

İlk yorum yazan siz olun
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.

Çevre Haberleri