Ramazan ayı ile birlikte Çarşıbaşı semtinde cadde üzerinde kurulan ocaklarda yapılan Oltu Cağ Kebabı ve sazlı sözlü programlar Oltulu vatandaşlar ve ilçe dışından gelen misafirlerin ilgi odağı oluyor.
Ramazan ayında kurulan ocaklarda Oltu Cağ Kebabı ile iftar açmak ilçede bir gelenek haline geldi. Oltulular, "Bu geleneğin uzun yıllar sürdürmesini istiyoruz" diye konuştular.
Sahura kadar cıvıl cıvıl olan Çarşıbaşı yöresel sanatçılar ve aşıklarla çok daha neşeli oluyor. Aşıklardan Beyzade Aslan, Serdar Alyakut, Necati Kaya'nın seslendirdiği bir birinden güzel türkülerle hüzünlü dakikaların yaşayan vatandaşlar program sonunda hayal çekerek programı sona erdiriyorlar.
Oltu İmam Hatip Anadolu Lisesi Müdürü Sıtkı Toksoy'un organize ettiği aşıklar programının bundan sonra da geleneksel olarak yapılacağı belirtildi.