• BIST 1.433,690
  • Altın 533,71
  • Dolar 9,4000
  • Euro 10,9300
  • Adana 15 °C
  • Adıyaman 13 °C
  • Afyon 9 °C
  • Ağrı 3 °C
  • Amasya 9 °C
  • Ankara 7 °C
  • Antalya 17 °C
  • Artvin 9 °C
  • Aydın 14 °C
  • Balıkesir 12 °C

Uluslararası Öğrenciler Baklava Üretimini Deneyimledi

Uluslararası Öğrenciler Baklava Üretimini Deneyimledi
Çoğunluğu uluslararası öğrencilerden oluşan öğrenci grubu, baklava üretim tesislerini ziyaret etti.

Çoğunluğu uluslararası öğrencilerden oluşan öğrenci grubu, baklava üretim tesislerini ziyaret etti. Öğrenciler baklava hamuru açmaktan şerbetlemeye kadar bir baklavanın nasıl yapıldığını görerek ve deneyerek tecrübe etti.

İbn Haldun Üniversitesi Sağlık Kültür Spor Daire Başkanlığı'nın başlattığı "Bonding Ocassions" etkinlikleri kapsamında, 15 kişilik öğrenci grubu, Türk yemek kültürünün vazgeçilmez tatlarından baklavanın inceliklerini ustasından öğrendi. Yaklaşık 200 yıldır lezzetli baklavaları ile tanınan Güllü ailesinin 5'inci kuşak temsilcisi ve Karaköy Güllüoğlu Yönetim Kurulu Başkanı olan Nadir Güllü, baklavanın tarihini ve kültürel arka planını öğrencilere anlattı. Çoğu uluslararası öğrencilerden oluşan öğrenci grubu, baklava hamuru açmaktan şerbetlemeye kadar bir baklavanın nasıl yapıldığını görerek ve deneyerek tecrübe etti.

Türk kültürünü yakından tanıdılar

Etkinlikle ilgili değerlendirmede bulunan İbn Haldun Üniversitesi İşletme Bölümü Yüksek Lisans Öğrencisi Ambreen Sultan, "Bugün İstanbul'da, Türk kültürünü tanımak adına harika bir gün geçirdik, güzel bir deneyim oldu bizler için" dedi.

Uluslararası öğrencileri Türk kültürüne aşina hale getirmeyi amaçlayan ziyarette öğrenciler, baklavanın tarihini öğrenme, baklavanın üretim sürecini görme ve ürettikleri ürünü tatma şansı yakaladılar.

'Bonding Ocassions" farklı kültürleri kaynaştırıyor

İHÜ Sağlık Kültür Spor Daire Başkanlığı tarafından başlatılan "Bonding Ocassions" etkinliğinde farklı deneyimler yaşıyor. Bu kapsamda baklavadan Türk kahvesine, ebru sanatından çömlekçiliğe Türk kültürüyle alakalı unsurlara yönelik etkinlikler gerçekleştiriliyor. Bununla beraber öğrencilerden ve akademisyenlerden gelecek tavsiyeler değerlendirilerek farklı kültürlere yönelik etkinlikler planlanıyor.

Uluslararası Öğrenciler Baklava Üretimini Deneyimledi

  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2002 Haber Sitesi | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 0850 533 02 62 Faks : 0212 210 34 00